新2最新登录址(www.zq18.vip)_被全家人夸爆的黑椒土豆鸡肉!一碗不够吃

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亲戚朋友来家做客一定要试试这道菜~绝对会夸你会做饭,做法简单,食材常见,快来试试吧~

准备食材:

鸡腿1个(根据食用人数增减)、土豆、蒜末2勺、生抽、料酒、蚝油、老抽、盐、糖、淀粉、黑胡椒粉

做法步骤:

1、鸡腿去皮切小丁,加生抽1勺、料酒1勺、黑胡椒粉1勺、淀粉1勺,拌匀腌制20分钟,土豆用清水洗净削皮切小块;

2、锅中加入适量食用油,油热加入鸡腿肉煸炒至变色,加入蒜末翻炒出香味,加蚝油1勺、老抽半勺、黑胡椒粉1勺、白糖1茶匙、盐半茶匙,将调料翻炒均匀;

3、加入土豆块,加入清水没过食材,中小火炖煮10分钟左右(如果炖煮的东西多就可以多炖一会儿),开盖大火收汁煮到浓稠;

4、煮好的土豆鸡肉盖在米饭上,拌一拌太好吃啦!


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